Rotary promove costelão em fogo de chão, tradição gaúcha que conquistou o Brasil

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Assis Chateaubriand – Costelão de Fogo de Chão

Origem e disseminação – Não é novidade alguma que a tradição dos assados, no Brasil, é diretamente associada aos gaúchos, no entanto, especialistas fazem questão de ressaltar que a tradição mesmo, veio com os índios. Eles foram os primeiros a prepararem os assados lentos, já que não tinham o conhecimento do sal, então o suco da carne era o que hidratava e dava sabor.

Hoje em dia tudo para nós é desculpa para se fazer um churrasco e o domingo se tornou o dia oficial para isso.

Nas festas populares, temáticas, rodeios, etc…, são festas caracteristica do emblemático Churrasco. E a parte principal do boi é incondicionalmente a Costela, ainda mais quando é a assado no chão, a famosa “Costela de Chão”.

Em Assis chateaubriand se tornou tradição também.  Acontece no dia 1º de Maio de 2017, o Costelão do Trabalhador (Costelão em Fogo de Chão) no Centro de Eventos Angelo Micheletto.

Promovido pelo Rotary Club de Assis Chateaubriand esse evento tradicional em nossa Morada Amiga acontece todo ano no dia 1º de maio. O Costelão é um prato típico do Município de Assis Chateaubriand.

Os 07 restaurantes do Pavilhão Gastronômico é o espaço reservado no sistema de buffet, com espaço destinado a ingressos avulsos e aos kits empresas, com mesão de 22 lugares.

O Valor do KIT: R$ 600,00 para 22 pessoas.

Crianças até 07 anos (não paga), até 11 anos (R$ 20,00) e crianças de 12 anos acima (R$ 35,00).

Será disponibilizado ingressos avulsos no valor de R$ 35,00, para um restaurante no sistema de Buffet.

A empresa que adquirir o KIT poderá levar banner da empresa para colocar no restaurante. (tamanho: 100 x 0,70 cm).

É necessário que todos levem pratos e talheres.

Os acompanhamento: Arroz, Saladas, Pão, Farofa e Mandioca.

A renda auferida com esse evento é revertido em repasse para projetos que beneficiam a comunidade de Assis Chateaubriand, repasse para a Fundação Rotária, que financia projetos.

Venha para essa grande festa em Assis Chateaubriand, valorizar o trabalhador, que impulsiona a economia de nosso município.

Nossos grandes parceiros na organização:
Rotaract, Interact, ASR.

Contamos com o apoio fundamental da:
Prefeitura Municipal, Câmara Municipal e ACIAC.

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